In collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia, oggi nelle nostre mense scolastiche viene servito a tutti gli alunni e le alunne un menù completamente senza glutine, con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema della celiachia e promuovere una maggiore conoscenza delle esigenze alimentari.

 Il menù previsto:

• Primo: Risotto agli asparagi
• Secondo: Frittata
• Contorno: Patate al forno
• Pane sostitutivo: Sfoglie di mais e riso
• Frutta fresca

Una scelta pensata per promuovere una scuola inclusiva, attenta alla salute e al rispetto delle diversità.

Perché la celiachia è solo una delle tante differenze, che non sono un limite, ma una risorsa ed una ricchezza

Vedi allegato con indicazioni

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