L’autunno è arrivato e porta con sé uno dei sapori più amati e rappresentativi del Mugello: i marroni. Giovedì 15 ottobre il Mercato Contadino del Giovedì si trasforma in una grande festa dedicata a questo prezioso prodotto del territorio, con un pomeriggio all’insegna del gusto e delle tradizioni locali.

Dalle 16 alle 19:30, negli spazi della Cooperativa Proforma, in via Sacco e Vanzetti 26 a Borgo San Lorenzo, vi aspettano i produttori del Mercato con prodotti freschi, specialità locali e tante occasioni per conoscere e sostenere le piccole realtà agricole del Mugello.

Un programma ricco di sapori, creatività e musica

Dalle 17 alle 18 – Laboratorio creativo per bambine e bambini
Come si può dipingere con i colori della natura? Lo scopriremo insieme attraverso un laboratorio dedicato alla tintura con tannino, estratto da foglie, corteccia e rametti di marrone. Un’esperienza creativa per avvicinarsi alla natura e sperimentare materiali naturali scoprendo nuove possibilità espressive.

Alle 18 – Presentazione di ricette e degustazioni gratuite
I marroni del Mugello saranno i protagonisti di un momento dedicato alla cucina e alla tradizione gastronomica locale. Scopriremo ricette e preparazioni a base di questo frutto prezioso, con degustazioni gratuite di prodotti tipici.
Per tutta la festa – Caldarroste fumanti. 
Non c’è festa d’autunno senza il profumo delle caldarroste! Un’occasione per ritrovarsi, condividere i sapori della stagione e celebrare insieme uno dei simboli più autentici del nostro territorio.

Dalle 18:30 – Concerto dei CleptoCantautorato 
La festa prosegue con la musica dal vivo dei CleptoCantautorato, per accompagnare il pomeriggio di festa

Street food contadino: il Mugello da gustare 

Ad accompagnare la festa ci sarà uno speciale street food contadino, con proposte che raccontano la ricchezza delle produzioni locali: tortelli alla lastra, hamburger di capra, necci, taglieri di formaggi, schiacce e altre specialità, senza dimenticare vino e birra del Mugello. Un’occasione per assaporare il territorio, conoscere chi lo coltiva e lo produce e riscoprire il valore di un’economia locale fatta di qualità, e rispetto per l’ambiente.

Dove: Cooperativa Proforma, via Sacco e Vanzetti 26, Borgo San Lorenzo, accanto alle Poste
Orario del Mercato: dalle 16 alle 19:30
Laboratorio per bambine e bambini: dalle 17 alle 18
Ricette e degustazioni gratuite: ore 18
Concerto CleptoCantautorato: dalle 18:30

Ingresso libero e attività gratuite.